ある友人を別の友人に紹介する趣旨で、中目黒のパスタハウス AW kitchen にて夕食。素材、特に野菜にこだわりがあるようで、独自の暖かいソースにディップする野菜スティックの前菜や、素材の味をストレートに生かしたパスタを堪能した。ワインはアメリカの赤を3本、ピノノワールから始めてカベルネソーヴィニヨンへ。Buehler Cabernet Sauvignon 2003が素晴らしかった。最後はTurnbull Cabernet Sauvignon 2003。その名の通り、牛が振り向いているラベルである。
計算機の技術者から始まって、電機メーカー、外資ソフト会社、国内ゲームソフト会社とキャリアを積み重ねてきた友人の話は、大学を卒業してからずっと同じ会社にいる自分にとって参考になるものである。このような友人の輪を広げる活動を少しづつでもよいから続けようと考えている。
