Muranaga's Golf

46歳でゴルフを始めて10数年。シニアゴルファーが上達をめざして苦労する日々をつづります

イタリアーナ エノテカドォーロ

同窓会の2次会は、同期入社で経営企画にいる友人と今年新しく開店したイタリアーナ エノテカドォーロ に行く。ここは会社のすぐ近くにあるエノテカドォーロ・オンニジョルノの姉妹店。ここによく通って仲良くなったソムリエさんが新しいイタリアーナに異動になっていて、年明けから誘っていただいていたのだ。新しいお店は白壁の内装が落ち着いていて女性客も多い。

トスカーナ地方、ぶどう種サンジョヴェーゼの赤ワイン、Villa di Capezzana Carmignano 2004 (カルミニャーノ)をチーズと一緒に楽しむ。濃厚なワインでデカンタージュしてサーヴされた。最初は若々しい感じだが開くと重たくなってきてチェイサーの水が欲しくなるほど…。美味しい。

イタリアーナ エノテカドォーロ


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